Canada
USA
EUR
-35%
Le Nespresso Capriccio est un expresso riche et unique, prêt à surprendre par son bouquet complexe et équilibré. Ses notes de céréales distinctes sont caractéristiques de l’Arabica brésilien et de la touche de Robusta que nous utilisons. Mais le Capriccio surprend par une fine acidité qui transparaît, fruit des Arabicas d’Amérique du Sud cultivés en altitude et de la torréfaction légère. L’ajout de lait fera ressortir les notes de biscuit et de caramel, soulignant ainsi la douceur du café. Vous pourrez le savourer pleinement en cappuccino ou en latte macchiato.
Origine :
Le Capriccio est un mélange d’Arabicas d’Amérique du Sud, avec une touche de Robusta fin qui lui confère une grande puissance.
Les cafés Arabicas cultivés en altitude sont réputés pour leur acidité gracieuse. Ils s’équilibrent parfaitement avec un Arabica brésilien que nous intégrons à l’assemblage pour lui apporter de la richesse.
Torréfaction :
Nous appliquons à ces cafés une torréfaction légère afin de préserver la fine acidité qui transparaît dans les riches notes de céréales. Cette torréfaction légère développe également le profil riche propre au Capriccio.
